Médaille d'Argent du Concours des Ligers
Touraine 2018 Domaine Chervignon
Vin tranquille / AOP / Blanc / Sec
Cépage(s) : 100% Sauvignon
Terroir : Sable sur argile de Sologne
Type de culture : Conventionnelle
La robe brillante et lumineuse, couleur jaune pâle aux reflets or, s’ouvre sur un nez expressif et séduisant qui associe les odeurs des fleurs (chèvrefeuille, aubépine, buis) à celles des fruits blancs (poire, pêche). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de l’ampleur, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (passion, zeste d’agrumes) qui persistent dans une finale croquante et longue. Très beau Touraine Sauvignon.

Producteur

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dimanche 4 février 2024
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