La robe brillante et lumineuse, couleur rouge grenat profond, s’ouvre sur un nez intense et plaisant qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise, framboise, myrtille) à des notes torréfiées (café) et s’enrichit de nuances de truffe. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, ainsi que des arômes fruités (fraise des bois) et grillés (amande) qui enrobent des tanins fondus puis persistent dans une finale gourmande. Beau Touraine Gamay.