dimanche 02 février 2020 / Parc des expositions d'Angers
Inscriptions du 01/12/2019 au 17/01/2020

Sauveroy

Liger d'Or 2019



Cabernet d'Anjou 2018
Vin tranquille / AOP / Rosé / Doux


Cépages : 55% Cabernet franc ; 45% Cabernet sauvignon ;

Terroir : Altérites et alteration de schistes

Type de culture : Raisonnée

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   Commentaire de dégustation :
  La robe brillante et lumineuse, couleur pétale de rose, s'ouvre sur un nez agréable qui s'exprime majoritairement sur les odeurs des petits fruits rouges (framboise, fraise). La bouche à l'attaque franche, douce et sucrée, offre une matière charnue et tendre, du volume, un bon équilibre, ainsi que des arômes fruités (tarte et bonbons aux fraises) qui persistent dans une finale gourmande et longue. Superbe Cabernet d'Anjou.  
   Producteur :

PASCAL CAILLEAU

DOMAINE DU SAUVEROY
49750 SAINT LAMBERT DU LATTAY

   02.41.78.30.59
  domainesauveroy@sauveroy.fr

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