Médaille d'Argent du Concours des Ligers
Saumur Mousseux EPHEMERE LACHETEAU
Vin mousseux / AOP / Blanc / Brut
Cépage(s) : 8% Cabernet sauvignon8% Chardonnay74% Chenin9% Grolleau1% Sauvignon
Terroir :
Type de culture : Conventionnelle
Dans une robe brillante couleur jaune pâle aux reflets dorés se forme un joli cordon de bulles fines et régulières. Le nez très ouvert associe les odeurs du miel d’acacia à celles des fruits mûrs (poire, ananas) et s’enrichit de nuances toastées (pain grillé, viennoiseries). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la vinosité, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités et vanillés qui persistent dans une finale ample, riche et longue. Très beau Saumur mousseux. Vin de gastronomie.

Producteur

LACHETEAU DOUE LA FONTAINE

282 rue Lavoisier

49700 DOUE LA FONTAINE

Tel : 0241592626

Fax : 0241590194

Email : laurence.rousseau@lacheteau.fr

Inscriptions des vins
du 01/12/2023 au 20/01/2024

Inscriptions des jurés
du 01/12/2023 au 31/01/2024

dimanche 4 février 2024
Parc des Expositions d'Angers