dimanche 31 janvier 2021 / Parc des expositions d'Angers
Inscriptions du 01/12/2020 au 15/01/2021

Sauvignon

Liger de Bronze 2020



Touraine 2019
Vin tranquille / AOP / Blanc / Sec


Cépages : 100% Sauvignon ;

Terroir : Argiles à silex, de types perruches

Type de culture : Raisonnée

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   Commentaire de dégustation :
  La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets dorés s'ouvre sur un nez intense et plaisant qui associe les odeurs des fruits exotiques bien mûrs (mangue, ananas, passion) à celles des agrumes (pamplemousse, citron) et s'enrichit de nuances "fumées". La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, une "belle balance sucre-acide", du volume, ainsi que des arômes fruités (mangue, litchi, cassis) qui persistent dans une finale explosive et croquante. Beau Touraine sauvignon.  
   Producteur :

CAVES DU PERE AUGUSTE

14 rue des Caves
37150 CIVRAY DE TOURAINE

   02.47.23.93.04
  contact@pereauguste.com

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