La robe brillante et limpide couleur rouge grenat aux reflets violets s’ouvre sur un nez expressif, riche et concentré, qui associe les odeurs des fruits noirs mûrs (cassis, cerise, mûre) à celles des épices. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, beaucoup de présence, ainsi que des arômes fruités (myrtille) et vanillés qui enrobent des tanins fondus puis persistent dans une finale généreuse, élégante et longue. Superbe Saumur Puy Notre Dame.