samedi 30 janvier 2021 / Parc des expositions d'Angers
Inscriptions du 01/12/2020 au 15/01/2021

Réserve Stanislas

Liger d'Argent 2021



Chinon 2017
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec


Cépages : 100% Cabernet franc ;

Terroir : Argilo calcaire et argile à silex, sur des vignes dont certaines ont plus de 60 ans. Elevage en foudre de chêne de 12 à 18 mois

Type de culture : Agriculture biologique

  Imprimer cette fiche    Retour

   Commentaire de dégustation :
  La robe brillante et lumineuse couleur rouge grenat foncé s'ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise, cassis, mûre) à des notes de réglisse. La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, de la suavité, de la concentration, de l'étoffe, ainsi que des arômes fruités (cerise) qui enrobent des tanins bien intégrés dans l'ensemble, puis persistent dans une finale longue, riche et veloutée. Très beau Chinon.  
   Producteur :

PIERRE SOURDAIS

Le Moulin à Tan
37500 CRAVANT LES COTEAUX

   02.47.93.31.13
  pierre.sourdais@wanadoo.fr

  ACCUEIL    Le concours    Palmarès
Presse
Presse
Partenaires
Partenaires
Photothèque
Photothèque
Contact
Contact