samedi 30 janvier 2021 / Parc des expositions d'Angers
Inscriptions du 01/12/2020 au 15/01/2021

LES FALAISES

Liger d'Argent 2021



Chinon 2020
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec


Cépages : 100% Cabernet franc ;

Terroir : ARGILO-CALCAIRE

Type de culture : Raisonnée

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   Commentaire de dégustation :
  La robe brillante couleur rouge foncé aux reflets violets s'ouvre sur un nez fin qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (framboise, cassis) à des notes de réglisse. La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, du volume, de l'étoffe, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (fraise, myrtille) qui enrobent des tanins intégrés et soyeux puis persistent dans une finale longue et gourmande. Très beau Chinon.  
   Producteur :

DOMAINE ANGELLIAUME

LA CROIX DE BOIS
37500 CRAVANT LES COTEAUX

   02.47.93.06.35
  caves.angelliaume@wanadoo.fr

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