Dans la robe brillante couleur rose pâle aux nuances fuchsia naît un cordon de bulles fines et persistantes. Le nez, véritable friandise, s’exprime sur les odeurs des petits fruits rouges (groseille, framboise). La bouche à l’attaque souple, offre de la légèreté, de l’élégance, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (fraise) qui persistent dans une finale gourmande. Très beau Saumur Mousseux rosé.