La robe limpide et brillante couleur jaune pâle aux reflets dorés s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des fruits exotiques (mangue, passion) à des notes de fruits confits, de réglisse et d’épices. La bouche à l’attaque très souple offre une matière charnue, de l’ampleur, de l’équilibre, ainsi que des arômes de fruits mûrs (pêche) qui persistent dans une finale longue et gourmande. Très beau Sancerre blanc.