La robe brillante couleur jaune d’or clair s’ouvre sur un nez exubérant et complexe qui associe les odeurs des fruits jaunes (poire, pêche, mirabelle) à celles des zestes d’agrumes (cédrat). La bouche à l’attaque fraîche et vive offre une matière ciselée sur la tension, du volume, de l’ampleur, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (on retrouve le pomelo) qui persistent dans une finale salivante, longue et élégante. Très beau Saumur blanc.