Dans une robe brillante couleur jaune doré soutenu naît un cordon de bulles fines et persistantes. Le nez intense et attractif associe les odeurs des fruits (abricot, pêche) à celles des agrumes (pamplemousse) et s’enrichit de nuances de miel d’oranger. La bouche à l’attaque souple, offre de la complexité, du corps, un bel équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes de noisette et nougat qui persistent dans une finale longue et harmonieuse. Beau Vouvray Mousseux Brut.