La robe brillante et lumineuse couleur rosé soutenu aux nuances grenat s’ouvre sur un nez fin et délicat qui s’exprime sur les odeurs des fruits mûrs (fraise, pêche). La bouche à l’attaque douce offre une matière charnue, de la texture, du grain, de la richesse, un bel équilibre sur des notes de fraîcheur acidulée, ainsi que des arômes fruités (pamplemousse) qui persistent dans une finale gourmande, harmonieuse et longue. Superbe Cabernet d’Anjou.