samedi 30 janvier 2021 / Parc des expositions d'Angers
Inscriptions du 01/12/2020 au 15/01/2021

LA DILIGENCE

Liger d'Or 2021



Chinon 2019
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec


Cépages : 100% Cabernet franc ;

Terroir : SABLE ET ARGILO CALCAIRE

Type de culture : Raisonnée

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   Commentaire de dégustation :
  La robe brillante couleur rouge rubis profond aux reflets violines s'ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des petits fruits rouges (fraise, framboise, groseille) à des notes de réglisse, menthol et d'eucalyptus. La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, de l'ampleur, un bel équilibre sur la tension, ainsi que des arômes de caramel, moka et épices douces qui enrobent des tanins affirmés mais intégrés, puis persistent dans une finale gourmande, étoffée, généreuse et longue. Superbe Chinon.  
   Producteur :

COULY-DUTHEIL

12 rue Diderot - BP 234
37502 CHINON CEDEX

   02.47.97.20.20
  caves@coulydutheil-chinon.com

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