dimanche 30 janvier 2022 / Parc des expositions d'Angers
Inscriptions du 01/12/2021 au 15/01/2022

Domaine Sauveroy Clos des Sables

Liger d'Or 2021



Anjou 2019
Vin tranquille / AOP / Blanc / Sec


Cépages : 100% Chenin ;

Terroir : Sables et graviers roulés du cénomanien

Type de culture : Raisonnée

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   Commentaire de dégustation :
  La robe brillante et lumineuse couleur jaune soutenu aux reflets or s'ouvre sur un nez fin et élégant qui associe les odeurs des fleurs (acacia, aubépine) à celles des fruits blancs (pêche, poire) et à des nuances délicatement minérales. La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, du volume, de l'harmonie, un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes délicatement vanillés et toastés qui tapissent le palais puis persistent dans une finale généreuse, gourmande et longue. Superbe Anjou blanc.  
   Producteur :

PASCAL CAILLEAU

DOMAINE DU SAUVEROY
49750 SAINT LAMBERT DU LATTAY

   02.41.78.30.59
  domainesauveroy@sauveroy.fr

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