dimanche 30 janvier 2022 / Parc des expositions d'Angers
Inscriptions du 01/12/2021 au 15/01/2022

Domaine Touchais

Liger d'Argent 2022



Cabernet d'Anjou 2021
Vin tranquille / AOP / Rosé / Demi-sec


Cépages : 85% Cabernet franc ; 15% Cabernet sauvignon ;

Type de culture : Raisonnée

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   Commentaire de dégustation :
  La robe brillante et lumineuse couleur rose framboise clair s'ouvre sur un nez attrayant et subtil qui associe les odeurs des fleurs et des agrumes (pamplemousse) à celles des petits fruits rouges (fraise, groseille) et s'enrichit de nuances de lierre. La bouche à l'attaque fraîche, puis délicatement sucrée offre un bel équilibre entre la douceur et la vivacité, une dimension juteuse, ainsi que des arômes fruités (groseille, fraise, banane) qui persistent dans une finale gourmande. Très beau Cabernet d'Anjou.  
   Producteur :

LES CAVES DE LA LOIRE

Route de Vauchrétien
49320 BRISSAC QUINCE

   07.55.66.40.12
  mathilde.quintin@uapl.fr

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