La robe limpide et brillante couleur rouge grenat pourpre s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des fruits noirs (mûre, cassis) à des notes épicées et toastées (pain grillé). La bouche à l’attaque franche et souple offre une matière charnue, de l’ampleur, ainsi que des arômes fruités et vanillés qui enrobent des tanins structurés, puis persistent dans une finale étoffée, harmonieuse et longue. Superbe Chinon.