dimanche 05 février 2023 / Parc des expositions d'Angers
Inscriptions du 01/12/2022 au 20/01/2023

Les Boulaies

Liger de Bronze 2023



Chinon 2019
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec


Cépages : 100% Cabernet franc ;

Terroir : Argilo calcaire et argile à silex

Type de culture : Agriculture biologique

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   Commentaire de dégustation :
  La robe brillante couleur rouge grenat sombre s'ouvre sur un nez flatteur qui associe des odeurs des fruits rouges (fraise, framboise) à des notes de noix de coco, de vanille et d'épices. La bouche à l'attaque souple et douce, offre une matière charnue, du volume, de la structure, ainsi que les arômes fruités (mûre, myrtille) et torréfiés qui enrobent des tanins denses et serrés puis persistent dans une finale longue. Beau Chinon.  
   Producteur :

PIERRE SOURDAIS

Le Moulin à Tan
37500 CRAVANT LES COTEAUX

   02.47.93.31.13
  pierre.sourdais@wanadoo.fr

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