La robe couleur rouge grenat sombre s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des confitures de fruits noirs (mûre cassis, prune) à celles des épices (poivre) et s’enrichit de nuances légèrement toastées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue et enveloppante, de l’onctuosité, de l’équilibre, ainsi que des arômes de fruits noirs cuits et d’épices qui enrobent des tanins soyeux, puis persistent dans une finale harmonieuse et longue. Superbe Saumur Champigny.