La robe brillante et cristalline couleur jaune pâle aux reflets or s’ouvre sur un nez intense et généreux qui associe les odeurs de fleurs (aubépine, acacia, seringat) à celles des fruits blancs (pêche). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, du « gras », un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (poire) qui persistent dans une finale veloutée, élégante et longue. Superbe Anjou blanc.