La robe brillante et lumineuse couleur jaune serin avec une pointe d’or vert s’ouvre sur un nez intense et généreux qui associe les odeurs des fruits mûrs (pêche, abricot) à des notes toastées et vanillées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, du « gras », un bon équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes boisés et vanillés qui tapissent le palais puis persistent dans une finale chaleureuse et longue. Superbe Anjou blanc.