La robe brillante couleur jaune aux reflets dorés s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits exotiques mûrs (mangue, ananas, litchi) à celles des épices (curcuma). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la richesse, de l’opulence, un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (on retrouve les fruits exotiques) qui persistent dans une finale gourmande. Très beau Sauvignon IGP Val de Loire.