La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez discret qui associe les odeurs des fleurs à celles des fruits exotiques (litchi) et s’enrichit de nuances de coing et de caramel. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de l’ampleur, de la densité, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de vanille qui persistent dans une finale croquante et généreuse. Très beau Saumur blanc.