La robe brillante couleur rouge rubis profond aux reflets violets s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise, mûre) à des notes épicées (poivre). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, un caractère velouté, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes très fruités qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale aérienne et gourmande. Beau Chinon sur le fruit.