La robe brillante couleur rouge rubis aux reflets violets s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise, cassis, mûre) à celles des épices. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, une dimension aérienne et légère, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités qui enrobent des tanins soyeux, puis persistent dans une finale croquante et gourmande. Beau Saumur Champigny.