La robe brillante et lumineuse couleur rose abricot pâle s’ouvre sur un nez intense et attrayant qui associe les odeurs des fruits rouges (groseille, fraise) à des notes mentholées et poivrées. La bouche à l’attaque douce et sucrée offre une matière charnue, un caractère coulant, du croquant, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (framboise) qui persistent dans une finale gourmande et longue. Très beau Cabernet d’Anjou.