La robe brillante couleur rouge grenat profond aux nuances violines s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des fleurs (pivoine) à celles des fruits rouges et noirs (framboise, fraise cuite, mûre). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’étoffe, de la richesse, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités et épicés qui enrobent des tanins soyeux, puis persistent dans une finale tapissante et longue. Très beau Chinon.