La robe brillante, couleur rose clair s’ouvre sur un nez expressif et attrayant qui associe les odeurs des fruits blancs (pêche) à celles des fruits exotiques et des agrumes (ananas, mangue, pomelo). La bouche à l’attaque souple et douce offre une matière charnue, un caractère voluptueux, un bel équilibre entre la sucrosité et la vivacité, ainsi que des arômes fruités (pamplemousse, framboise) qui persistent dans une finale croquante et longue. Très beau Cabernet d’Anjou.