La robe limpide et brillante couleur jaune or pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez expressif qui associe des odeurs florales et végétales (acacia, buis) à des notes d’agrumes (pamplemousse) et s’enrichit de nuances de silex. La bouche à l’attaque franche offre de la légèreté, un bel équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes fruités (zestes d’agrumes, citron) qui persistent dans une finale longue, élégante et délicatement minérale. Superbe Pouilly Fumé.