La robe brillante et lumineuse couleur jaune d’or pâle s’ouvre sur un nez intense et flatteur qui associe les odeurs des agrumes confits (pamplemousse, pomelo) à des notes de marmelade d’orange et d’ananas. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la « sucrosité » de l’ampleur, de l’équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes de bonbons acidulés (citron) qui persistent dans une finale délicatement croquante, minérale et longue. Beau Vouvray.