La robe brillante couleur jaune d’or pâle aux reflets argentés s’ouvre sur un nez intense et complexe qui associe les odeurs des fleurs blanches miellées (acacia) à celles des fruits jaunes mûrs (pêche, poire). La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, de la puissance, du volume, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (agrumes, pamplemousse) qui persistent dans une finale salivante, délicatement minérale et longue. Beau Vouvray.