La robe brillante couleur rouge grenat foncé aux reflets violets s’ouvre sur un nez distingué et fin qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (framboise, fraise, myrtille) à des notes de caramel et d’épices. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du corps, du « gras », du volume, de la vinosité, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités et toastés qui enrobent des tanins puissants puis persistent dans une finale étoffée, voluptueuse et longue. Superbe Chinon.