La robe couleur jaune pâle aux reflets or est cristalline et brillante. Le nez, tout en finesse, associe les odeurs des fruits jaunes (pêche, abricot, mangue) à des nuances plus minérales de pierre à fusil. La bouche, riche et charnue, est bien équilibrée par de la fraîcheur, ainsi que par des arômes fruités (poire, pomme), de pain d’épices et de brioche au beurre, qui persistent dans une finale structurée et longue. Très bel Anjou blanc au caractère affirmé.