La robe brillante et lumineuse, couleur jaune pâle aux nuances vertes et reflets or, s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse) à celles des fruits secs (abricot, amande). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la sucrosité, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (poire), miellés, vanillés et toastés, qui persistent dans une finale gourmande et harmonieuse. Très beau Saumur blanc.