La robe brillante et lumineuse, couleur rouge rubis aux reflets violets, s’ouvre sur un nez intense qui s’exprime sur les odeurs des petits fruits rouges (framboise, fraise des bois, groseille). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, avec de la fraîcheur, de l’équilibre, ainsi que des arômes floraux et fruités (mûre) qui enrobent des tanins légers et fondus puis persistent dans une finale aérienne et gourmande. Superbe Anjou rouge.