La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets or s’ouvre sur un nez plaisant qui associe les odeurs des fleurs (aubépine, oranger des Osages) à celles des fruits exotiques (mangue, passion). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, un bon équilibre, ainsi que des arômes fruités (ananas, pêche, poire) qui tapissent le palais puis persistent dans une finale généreuse et gourmande. Très beau Sauvignon IGP Val de Loire.