La robe scintillante et lumineuse couleur jaune ensoleillé s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits confits (coing, ananas) à des notes de miel. La bouche à l’attaque délicieusement liquoreuse et onctueuse offre un bon équilibre grâce à une pointe de fraîcheur, ainsi que des arômes fruités et toastés (vanille, brioche au beurre) qui persistent dans une finale racée, droite, précise et longue. Superbe Coteaux du Layon Premier Cru Chaume.