La robe brillante et lumineuse couleur rouge grenat aux reflets violets presque noirs s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges cuits (fraise, cerise) à des notes toastées (pain grillé). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du gras, du volume, ainsi que des arômes fruités (mûre, myrtille) et vanillés qui enrobent des tanins structurés puis persistent dans une finale longue et généreuse. Superbe Anjou rouge.