La robe brillante couleur rouge grenat aux reflets violines s’ouvre sur un nez expressif et profond qui associe les odeurs des fruits rouges mûrs (confiture de fraise, framboise) à des notes d’épices douces et de réglisse. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, un bel équilibre, de l’harmonie, ainsi que des arômes fruités et réglissés qui enrobent des tanins à la texture dense et fondante, puis persistent dans une finale élégante et longue. Superbe Bourgueil.