La robe brillante couleur jaune d’or clair s’ouvre sur un nez intense et complexe qui associe les odeurs des fruits blancs mûrs (poire, pêche) à celles des agrumes et s’enrichit de notes toastées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de l’ampleur, de la densité, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de pâtisseries vanillées qui persistent dans une finale longue et élégante. Très beau Saumur blanc.