La robe limpide et brillante rouge sombre s’ouvre sur un nez intense et attrayant qui associe les odeurs des fruits rouges (framboise, fraise) à des notes épicées (poivre). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, du volume, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités, grillés et épicés qui enrobent des tanins bien présents, puis persistent dans une finale structurée, étoffée et longue. Très bel Anjou Villages Brissac.