La robe brillante couleur rose pâle s’ouvre sur un nez fin et attrayant qui associe les odeurs des petits fruits rouges (fraise, groseille) à celles des agrumes (pamplemousse rose). La bouche à l’attaque délicieusement douce et sucrée offre une matière charnue, un caractère velouté, un bel équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes fruités (framboise) qui persistent dans une finale expressive, longue et gourmande. Très beau Cabernet d’Anjou.