La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez attrayant et complexe qui associe les odeurs des fruits compotés (poire) à celles des fruits secs (amande, noisette). La bouche à l’attaque moelleuse offre une matière charnue, de l’ampleur, de la sucrosité, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (ananas, coing) et miellés qui persistent dans une finale aromatique et gourmande. Beau Coteaux du Layon.