Dans une robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux reflets dorés naît un joli cordon de bulles fines. Le nez intense et attrayant associe des odeurs de fleurs et d’agrumes à des notes de fruits secs torréfiés et grillés. La bouche à l’attaque fraîche offre de la matière, de la générosité, de l’équilibre, ainsi que des arômes vanillés et fruités qui persistent dans une finale harmonieuse, élégante et longue. Superbe Vouvray mousseux.