La robe brillante couleur jaune doré soutenu s’ouvre sur un nez expressif et racé qui associe des odeurs des fleurs et des fruits mûrs (coing, ananas) à des notes de zeste d’orange. La bouche à l’attaque onctueuse offre une matière charnue, du volume, de la puissance, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (abricot) et miellés qui persistent dans une finale ample, élégante et longue. Superbe Chinon blanc.