La robe couleur rouge grenat d’intensité moyenne s’ouvre sur un nez discret qui, après aération, associe les odeurs des fruits noirs (cassis, myrtille) à des notes vanillées et délicatement boisées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la douceur, de la légèreté, un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (mûre) qui enrobent des tanins soyeux puis persistent dans une finale gourmande. Très beau Saumur.