Dans une robe brillante et cristalline couleur jaune doré se forme un joli cordon de bulles fines. Le nez expressif et attrayant associe les odeurs des fleurs à celles des fruits jaunes (pêche, poire) et s’enrichit de notes briochées et toastées. La bouche à l’attaque franche offre du volume, du « gras », un caractère vineux, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes floraux (aubépine) et vanillés qui persistent dans une finale aromatique, élégante et longue. Très beau Crémant de Loire.