La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux reflets d’or s’ouvre sur un nez intense qui associe les odeurs des fleurs blanches miellées (acacia) à celles des fruits au sirop et s’enrichit de nuances toastées. La bouche à l’attaque fraîche offre une matière enveloppante et charnue, de l’ampleur, ainsi que des arômes de fruits confits et de pomme cuite qui persistent dans une finale délicatement structurée et longue. Très beau Saumur blanc.