La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez expressif et attrayant qui associe les odeurs des fruits mûrs (pêche, mangue, coing) à celles des agrumes (orange) et s’enrichit de nuances vanillées. La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, de la structure, de la mâche, de l’équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes de fruits exotiques (litchi) et d’agrumes confits qui enrobent des nuances boisées fondues, puis persistent dans une finale généreuse. Très bel Anjou blanc.