La robe brillante et cristalline couleur jaune pâle aux nuances vertes s’ouvre sur un nez attrayant qui associe les odeurs des fleurs à celles des agrumes (citron yuzu) et s’enrichit de notes fruitées (banane). La bouche à l’attaque nerveuse offre une matière charnue, du « gras », de l’ampleur, un bel équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes fruités (passion, agrumes) qui persistent dans une finale aérienne et longue. Beau Sancerre.